プロテインってどこで保存するのが正解？
ダニや湿気から守るただし方法を教えて！
プロテインって毎日使うものだからこそ、「どうやって保存するのが正解？」って迷いますよね。
実は、パウダー系のプロテインは湿気に非常に弱いんです。
放っておくとダマになったり、最悪ダニの温床になっちゃうことも……。
「じゃあ冷蔵庫に入れとけば安心でしょ？」と思うかもしれませんが、
それが意外と落とし穴なんです。
そこで今回の記事ではプロテインをダニや湿気から守る正しい保存方法をわかりやすく解説します！
冷蔵庫・冷凍庫の保管も大丈夫なのかもあわせて確認していきましょう！
【結論】プロテインは「密閉容器＋常温保存」が正解！
それではさっそく結論からいきましょう。
- プロテインは「密閉容器＋常温保存」で保存するのがベスト！
冷蔵庫や冷凍庫に入れるよりも、密閉容器に入れて常温で保存するのが正解なんです。
というのも、湿気が多い環境では粉が固まったり、風味が落ちたりするだけでなく、最悪の場合カビやダニが発生することもあります。
そこで、ここからはプロテインを長持ちさせて保存するポイントを分かりやすく解説していきます！
高温多湿を避ける
プロテインを保存するなら、直射日光が当たらず、湿気が少ない場所を選びましょう！
湿気が多い場所で保管してしまうと、プロテインが空気中の水分を吸って粉が固まったり、最悪ダニやカビが発生することも…。
特に夏場は要注意です。晴れの日が多く、気温も湿度も上がりやすいので、なるべく涼しくてジメジメしない場所で保存するのがおすすめです。
風通しのいい棚や、冷暗所に置くのがおすすめ！
湿気が入らないように密閉容器に移す
プロテインは、密閉できる容器に移して保管するのもベストです！
そのまま袋で置いておくと、どうしても開け閉めのたびに湿気が入りやすいんですよね。
おすすめは、しっかりフタが閉まる小麦粉用ケースなど。密閉性が高く、湿気をシャットアウトできます。
さらに便利なのが小分け保存。
1か月分ずつ容器を分けたり、1食分ずつビニール袋や携帯用ケースに入れておけば、毎回すぐ使えてラク＆衛生的です。
プロテインは「乾いたスプーン」で！
プロテインをすくうときは、必ず乾いたスプーンを使いましょう。
手やスプーンが少しでも濡れていると、粉末が湿って固まったり、最悪の場合ダニの温床になることもあります。
また、プロテインを移し替えるときの容器の水滴にも注意。洗った直後の容器に入れてしまうと、内部の湿気がこもって粉がベタつく原因になります。
容器はしっかり乾かしてから使うのが鉄則！
食品用乾燥剤を入れる
プロテインの湿気対策には、食品用乾燥剤を入れておくのもおすすめです。
乾燥剤はAmazonやスーパーなどで簡単に手に入るので、コスパも抜群。
特に、プロテインを密閉容器に移し替える場合は、乾燥剤を一緒に入れておくと対策としてはバッチリです。
余分な湿気の侵入を防ぎ、粉がサラサラの状態を長くキープできますよ。
個包装タイプも衛生的でおすすめ！
「プロテインをもっと清潔に保存したい」「小分けにするのがめんどくさい…」
そんな人には、個包装タイプや小容量タイプのプロテインがおすすめです！
プロテインって大容量の袋で売られているイメージがありますが、最近は1回分ずつ小分けになっているタイプも増えてきています。
個包装なら、わざわざ密閉容器に移したり乾燥剤を入れたりする必要もなし。毎回開けたての新鮮なプロテインを飲めるのがうれしいポイントです！
たとえば、GronG（グロング）の個包装タイプは味も抜群なのでおすすめです。
衛生的なうえに、計量の手間もゼロだから忙しい朝でもサッと飲めます。
冷蔵庫保存ってアリ？実はメリットよりデメリットが多い
結論から言うと、基本的にプロテインを冷蔵庫で保存するのはおすすめしません！
「暑いし冷蔵庫なら安心でしょ？」と思う人も多いですが、実は大きな落とし穴があるんです…。
それは冷蔵庫から出し入れするたびに温度差で発生する結露です。
その水分が原因で粉が固まったり、カビやダニの温床になったりすることがあり、また、他の食材のニオイが移るリスクもあるため安心ではないんです。
ただし、どうしても室温が高く、30℃を超える日が続くような真夏や、湿気が異常に多い地域では冷蔵保存が有効なケースもあります。
その場合は、以下のポイントを意識してください▼
- 密閉容器やチャック付き袋に乾燥剤を入れる
- 冷蔵庫の奥など、温度が安定した場所に保管
- 出し入れを最小限にして結露を防ぐ
- 強いニオイの食品と一緒に入れない
この4つを守れば、冷蔵保存でもプロテインを清潔にキープできます！
プロテインの保存に関してよくある質問
最後にプロテインの保存に関して、よくある質問にお答えします。
プロテインが劣化してる見分け方は？
プロテインで以下のサインが出てる場合は劣化していて、そのまま飲むのは危険ですのでチェックしましょう。
- 悪臭がする
- パウダーが硬くなる
- 手触りが変わった
管理を怠ると、せっかくのプロテインが台無しに。見た目・ニオイ・手触りの3つを定期的にチェックして、安全においしく飲み続けましょう！
開封後のプロテインはいつまで飲める？
理想的なのは、1〜3か月以内に使い切ること！
開封後は空気や湿気に触れるため、時間が経つほど品質が落ちてしまいます。
開封後の目安期間は以下の通りです。
- 開封後：1〜3か月以内に使い切る
- 未開封：パッケージに記載された賞味期限内ならOK
賞味期限を過ぎると、タンパク質の吸収効率やビタミン・ミネラルの働きが落ちる可能性があります。
せっかく飲んでいても、効果が半減してしまうことも…。
体を守ることが最優先！
プロテインにダニが繁殖しているサインは？
プロテインをエサにして繁殖するのは、主に「コナダニ」や「チリダニ」という種類。
どちらも体長わずか0.5mmほどとミ非常にニサイズで、肉眼ではほとんど見えません。
しかも、色は半透明や乳白色でプロテインの粉と見た目がほぼ同じなんです。
しかし、ダニの繁殖が進んで大量発生した状態ではよく見ると、粉がカサカサと動く様子が見えることがあります。
ここまでくると、袋の中はダニが大量発生している証拠。そのまま飲み続けてしまうと、アレルギー症状や体調不良の原因になることもあります。
目視できるレベルともなると、プロテインの袋内には相当数のダニが繁殖している証拠。そのまま飲み続けてしまうと、アレルギー症状などの体調不良を起こす原因になります。口にするのは控え、すみやかに袋ごと処分をしましょう。
引用元：アース製薬
まとめ
今回は、プロテインをダニや湿気から守る正しい保存方法について解説しました！
最後にポイントをおさらいしておきましょう▼
- プロテインは「密閉容器＋常温保存」が基本！
- 湿気を避けて、乾燥剤を入れておくと安心！
- スプーン・容器は必ず乾いた状態で使う！
- 冷蔵保存は結露に注意！基本はNGだけど真夏は例外OK！
- 開封後は1〜3か月以内に飲み切る！
プロテインって毎日飲むものだからこそ、保存方法を間違えると風味が落ちたり、最悪ダニの温床になったりします。
しかし今回の記事で紹介した方法を実践すれば、どの季節でも清潔＆おいしく長持ちでプロテインが飲めます！
お気に入りのプロテインを、最後まで美味しく飲み切りましょう。
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